Très charmeur, ce Saint-Émilion de la famille Leydet évoque grâce et élégance en dégustation. Des notes de fruits rouges et noirs (prune, fraise, mûre, cassis) se mêlent à une séductrice touche de violette ainsi qu'à une pointe de poivre. Le boisé est ici très délicat et ne s'impose pas mais accompagne seulement l'ensemble sur une texture veloutée ainsi que des tanins très fins. Si cette cuvée s'apprécie superbement bien dans sa jeunesse, cette dernière dispose également d'un potentiel de garde d'une bonne dizaine d'années qui la fera alors évoluer vers des notes de cuir, champignon et sous-bois. Coup de cœur !
Contenance:75cl
Type:Vin rouge
Cépages:63% Merlot, 33% Cabernet-franc, 4% Cabernet
AOC:Saint-Émilion Grand Cru
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2033
Température de service:16-18°C
Ce grand format de La Croix Dompierre est un Haut-Médoc déployant une belle maturité et une aromatique complexe sur les fruits noirs, les épices (clou de girofle, poivre) ainsi qu'un joli boisé élégant. Marqué par la puissance du Cabernet-sauvignon, c'est un vin cependant parfaitement équilibré par sa suave touche de Merlot. Il peut être bu dès à présent mais est capable de se bonifier sur 10 à 15 ans sans problème. Ses arômes évolueront alors vers le cuir et l’humus et ses tanins se seront parfaitement intégrés. Un régal à partager !
Contenance:150cl
Type:Vin rouge
Cépages:85% Cabernet-sauvignon, 15% Merlot
AOC:Haut-Médoc
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2033
Température de service:16-18°C
Anciennement appelée "Au Buchot", cette cuvée a récemment changé de nom afin d'officialiser son nouveau statut officiel et mérité de Premier Cru sur l'AOC Pouilly-Fuissé. Offrant un excellent équilibre entre finesse et gourmandise, ce délicieux chardonnay évolue sur des arômes fruités gourmands (pêche, poire, agrumes, mirabelle) complétés par un boisé amenant une belle rondeur beurrée ainsi qu'une friande touche vanillée. L'ensemble est souligné par une fine trame minérale. Appréciable dès à présent, ce Grand Vin bourguignon pourra évoluer positivement sur plus de 10 ans. Un grand régal tout en finesse pour les amateurs !
Contenance:75cl
Type:Vin blanc
Cépage:100% Chardonnay
AOC:Pouilly-Fuissé
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2032
Température de service:11-13°C
Essencial blanc est une bouteille 100% plaisir à ouvrir entre amis ! Doté d’une grande buvabilité, ce super assemblage de cépages sudistes (Vermentino, Grenache Gris et Maccabeu) offre un beau fruité évoluant sur des notes d'agrumes et pêche, de la minéralité et une fine touche florale (chèvrefeuille) très élégante. Un top rapport qualité-prix qui s'accordera à merveilles avec salades, fromages frais et crustacés. On en redemande !
Contenance:75cl
Type:Vin blanc
Cépage:38% Vermentino, 34% Grenache gris
AOC:Côtes-du-Roussillon
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2028
Température de service:8-10°C
Le vin : Ce Châteauneuf-du-Pape blanc des frères Usseglio est une cuvée d'une grande gourmandise élevée pour 60% en fûts de chêne pour 40% en cuve inox et amphore. Elle se dévoile sur des belles notes de pain grillé, beurre et vanille mais le fruit n'est pas en reste avec de beaux arômes mûrs de poire, abricot, mirabelle et pêche. Une touche de fleurs blanches complète le panorama et participe également à la définition de ce grand vin blanc de la Vallée du Rhône. Un délice !
Contenance:75cl
Type:Vin blanc
Cépages:70% Clairette, 25% Grenache banc, 5% Bourboulenc
AOC:Châteauneuf-du-Pape
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2031
Température de service:11-13°C
Le vin : La cuvée Les Anges lots est issue de vieilles vignes de Sauvignon d'une moyenne d'âge de 65 ans. Grâce à ce matériel végétal exceptionnel, la famille Reverdy propose ici un sublime Sancerre doté d'une riche concentration aromatique. Des notes d'agrumes mûrs ainsi que de pêche, poire et mangue se perçoivent en bouche, accompagnées d'une grande minéralité. Grâce à son élevage en cuve bois, la matière est soyeuse et soutient parfaitement l'ensemble. Une cuvée destinée à la table et qui accompagnera sublimement du foie gras, des noix de Saint-Jacques ou encore des poissons en sauce. Un vrai délice !
Contenance:75cl
Type:Vin Blanc
Cépage:100% Sauvignon
AOC:Sancerre
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2031
Température de service:10-12°C
Le vin : Avec presque 51 hectares, le Clos de Vougeot est le plus vaste des Grands Crus de Bourgogne. C'est au sein de celui-ci que la maison Jacques Prieur dispose d'une parcelle d'un peu plus d'un hectare au sol majoritairement argileux. Grâce à ce terroir, le domaine produit un vin incroyable doté d'une bouche ample et d'une très grande finesse. L'élevage de 22 mois en fûts (dont 50% neufs) patine brillamment cette cuvée évoluant sur de séductrices notes fruitées (cerise kirschée, fraise, framboise), épicées (réglisse, poivre) ainsi qu'un délicieux aspect sous-bois et humus. L'harmonie est totale et la longueur exceptionnelle, prouvant une nouvelle fois tout le savoir-faire de cette maison légendaire. Un grand vin de garde à accorder avec volailles, viandes rouges et gibiers.Le vin : Avec presque 51 hectares, le Clos de Vougeot est le plus vaste des Grands Crus de Bourgogne.
Contenance:75cl
Type:Vin rouge
Cépage:100% Pinot noir
AOC:Grand Cru Clos de Vougeot
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2039
Température de service:14-16°C
Le vin : Un excellent Crémant de Loire comme on aimerait en croiser plus souvent ! Ce délicat effervescent 100% Chardonnay propose une bulle crémeuse ainsi qu'un fruité très expressif évoluant sur des notes de poire, pêche et abricot avec une finale sur les agrumes. L'ensemble est enrobé par une touche beurrée et vanillée. Un super rapport qualité-prix pouvant s'ouvrir de l'apéritif jusqu'au dessert sans aucun problème !
Contenance:75cl
Type:Vin effervescent
Cépage:100% Chardonnay
AOC:Crémant de Loire
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2028
Température de service:8-10°C
Le vin : La parcelle permettant de produire ce beau Saint-Véran gourmand, charnu et aromatique se situe à la limite de l'AOC Pouilly-Fuissé. Sa bouche nous transporte sur des arômes de fleurs et fruits blancs complétés par une belle trame minérale et une touche boisée donnant à ce chardonnay un équilibre ravissant. Un vrai plaisir à la dégustation qui se mariera idéalement avec poissons, crustacés et volailles !
Le domaine : Dans la famille depuis 7 générations, le vignoble des Bodillard est composé de 14 hectares répartis sur 7 communes viticoles entre le Beaujolais et le Mâconnais. Certaines cuvées sont déjà certifiées en Agriculture Biologique et prochainement, toutes le seront. La diversité des parcelles permet au domaine de couvrir une grande variété de sols (sables granitiques, schistes etc.) et donc de produire des vins dotés de caractères variés.
Contenance:75cl
Type:Vin blanc
Cépage:100% Chardonnay
AOC:Saint-Véran
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2028
Température de service:10-12°C
Le vin : Le 1er Cru "Les Chaumées" est très proche des carrières de calcaire de Chassagne-Montrachet. La famille Pascal nous offre grâce à ce climat un vin d'exception, puissant et riche, tout en gardant une tension très fine. La bouche est complexe, ample et construite autour d'une belle matière beurrée avec des notes d'agrumes et vanille. Une magnifique concentration tout en équilibre se dégage de cette bouteille faisant partie de l'élite bourguignonne. Une grande cuvée de gastronomie à ouvrir en bonne compagnie à table !
Contenance:75cl
Type:Vin blanc
Cépage:100% Chardonnay
AOC:Chassagne-Montrachet 1er Cru
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2028
Température de service:11-13°C
Le vin : La Pierre Plantée est une délicieuse cuvée en provenance de Saint-Chinian composée à parts égales de Syrah, Cinsault et Grenache. Cet assemblage exprime de beaux fruits noirs (cassis, mûre, cerise) mais également une touche poivrée et épicée très élégante. L'ensemble est parfaitement équilibré et donne un vin digeste, gouleyant et gourmand. Un excellent flacon au très bon rapport qualité-prix !
Contenance:75cl
Type:Vin rouge
Cépages:1/3 Syrah, 1/3 Cinsault, 1/3 Grenache
AOC:Saint-Chinian
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2028
Température de service:16-18°C
Le vin : Offrant à la fois rondeur et fraîcheur, ce beau Chenin du domaine Pinon est d'une très grande élégance. Sa palette aromatique va du coing à l'abricot en passant par la poire et les agrumes mûrs. Une pointe de miel donne également beaucoup de gourmandise à l'ensemble tandis qu'une fraîche trame minérale amène une grande précision. Une valeur très sûre de Vouvray !
Contenance:75cl
Type:Vin blanc
Cépage:100% Chenin
AOC:Vouvray
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2030
Température de service:8-10°C
Un des plus grands vins blancs du Rhône ! Voici comment pourrait être défini ce sublime Châteauneuf-du-Pape du Château Beaucastel. Majoritairement composée du cépage Roussanne (80% de l'assemblage), cette délicieuse cuvée s'exprime en effet avec beaucoup de raffinement et d'élégance. Une grande minéralité et pureté aromatique émanent ainsi du verre. La bouche est saline, gourmande et propose des notes de pêche, abricot, poire et miel, complétées par une magnifique touche florale (aubépine, chèvrefeuille) ainsi que de beaux arômes de beurre et vanille. La finale est d'une grande persistance et se fait délicatement minérale. Un très grand vin pouvant s'apprécier dès à présent mais projetant également un énorme potentiel de garde !
Contenance:75cl
Type:Vin blanc
Cépages:80% Roussanne, 15% Grenache blanc
AOC:Châteauneuf-du-Pape
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2041
Température de service:10-12°C